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湖北小吃(手抓面)培训班,武汉小吃(手抓面)培训班
发布时间:2023-08-22        浏览次数:1072        返回列表

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早餐不宜常吃牛奶加鸡蛋现在许多家庭都开始注意营养问题,尤其是知道了早餐在全天中的重要性以后,家庭主妇们更是想方设法让孩子、大人吃好早餐。许多人认为早餐吃牛奶煮鸡蛋营养一定全面。其实不然,每种食物都有一定的营养价值,但让它能得到最佳利用,为人体所最大程度的吸收,就要做一合理营养,合理营养的核心要求是营养素要全面、平衡、适度。 牛奶、鸡蛋都是含优质蛋白较高的食品,人体在需要蛋白质的同时,还需要一定的碳水化物,碳水化物对蛋白质在体氧状师走岩导谁置内的代谢有一定影响。当蛋白质与碳水化物一起被摄入时,氧在体内的贮留量比单独摄入蛋白质时要多,营养学把这叫切突做碳水化物节省蛋白质的作要油因间即控依写除用。因此,要想使您早餐所吃进的蛋白质不浪费掉,观响较孔如它末会环故证就应同时吃一些含碳水化物多的血方鲁高才轴搞后响送食物。如面包、烤馒头片等

太原: 栲栳、刀削面、揪片

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三、甜甜的小食 (1)芋头糖水 材料: 芋头1颗, 冰糖 做法: .将芋头切块放入锅中加入水及冰糖,煲约30分钟即可。 (2)酒酿汤圆 材料: 酒酿4大匙, 蛋1颗, 水2碗, 芝麻汤圆10颗, 冰糖1大匙 做法: 1.水煮开,加入酒酿及冰糖。 2.待快滚时加入蛋花即可。 3.另一锅将汤圆煮熟后捞起,再放入煮好的酒酿中即可。 (3) 酒酿蛋 材料: 酒酿3大匙, 蛋1只, 冰糖2匙 做法: 1.水1碗半煮开,加入酒酿及冰糖。 2.待快滚时加入蛋花即可。 (4) 桂花汤圆 材料: 汤圆, 桂花酱汁, 水 做法: .用水将汤圆煮熟,在加入桂花酱汁即可。 (5) 炸香蕉 材料: 2杯中筋面粉, 1小匙发泡, 1小撮盐, 1/2杯牛奶, 1个蛋, 1大匙鲜忌廉, 2只香蕉, 2大匙rum酒, 2大匙柠檬汁, 做法: 1.把中筋面粉、1小匙发泡、盐、牛奶 蛋、忌廉用打蛋器或筷子打至均匀,使成面糊。 2.香蕉剥皮,切成斜片,拌上rum酒和柠檬汁腌上一小时左右。 3.把油烧热,火力稍转小成中偏大火,香蕉沥去多余汁液,沾取面糊后,置锅中炸至金黄,捞出放在纸巾上吸去多余油份即可,如果喜欢吃甜一点,食用时可再洒上霜糖(即糖粉)。 (6) 炸年糕 材料: 年糕, 蛋1颗, 面粉3匙, 水少许 做法: 1.年糕切薄片,把蛋、面粉、水搅拌均匀。 2.将年糕裹上调好的酱料,入热油锅炸至成金黄色即可。 (7) 香蕉牛奶汁 材料: 香蕉1只, 牛奶500cc, 奶酪1柸 做法: .将上述材料放入果汁机中打匀即可。 ( 加州提子干蛋糕配芒果酱 材料: 加州提子干200克, 面粉500克, 牛油500克, 蛋10只, 自发粉10克, 粟粉50克, 芒果粒, 芒果汁 做法: 1.先将糖及蛋打起 2.加面粉,蛋,加州提子干及自发粉,拌至滑身 3.将粉团放于模中,在焗炉中以180度焗30分钟 3.芒果酱(将芒果切粒,加芒果汁混和即成) (9) 加州提子干芝士卷 材料: 黑加州提子干30克, 黄加州提子干30克, 白面包20克, 忌廉芝士40克,果酱少许, 沙律酱少许 做法: 1.首先将面包切片,再用保鲜纸压平 2.将忌廉芝士放于暖水中,待至软身 3.于面包上涂上薄薄一层忌廉芝士,然后放上黑加州提子干 4.用寿司席把面包卷上,再在面包卷上涂上忌廉芝士 5.把芝士卷放在黄加州提子干,再用寿司席卷上即成 (10) 红豆砵仔糕 材料: 红豆2两, 糖4两, 粘米粉6两, 清水适量 做法: 1 红豆用浸过豆面清水浸一小时,大火蒸一小时至红豆稔为止。 2 粘米粉用清水开成糊状;加糖,慢火煮至糖溶,再加入红豆拌匀。 3 小碗内先扫油,将粉状倒入小碗内。大火蒸15分钟,可供食用。

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